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Visite œnologique et gastronomique pour deux

1.390,00

Places disponibles :

Une expérience authentique et relaxante immergée dans la beauté de la campagne sicilienne, enrichie par les délices culinaires et les traditions du sud de la Sicile.

  • Destination : Sicile
  • Description du tarif : Tarif par chambre
  • Nombre de jours : 2 nuits - 3 jours
  • Mois de départ : août 2024
Catégorie :

PROGRAMME

Jour 1
L'expérience commencera par une arrivée le jour même à l'hôtel de l'Union européenne. Baglio Occhipinti de Vittoriaun lieu enchanteur consacré depuis toujours à la culture de la vigne et de l'olivier et à la production de vins de qualité. Un lieu préservé par l'homme dans le respect de la nature, dans lequel se dresse une ferme du XVIIe siècle. Au fil du temps, le hameau s'est agrandi pour devenir un véritable Baglio, dont les murs d'enceinte sont devenus une étreinte protectrice pour toutes les familles qui y travaillent en cultivant la terre et en récoltant ses fruits. Aujourd'hui, ce lieu est un charmant relais où se régénérer en s'immergeant dans la nature sicilienne. Après l'enregistrement et l'installation dans votre chambre réservée, vous pourrez profiter d'un dîner aux chandelles sous les oliviers du domaine. Le dîner au Baglio Occhipinti est un voyage sensoriel pour redécouvrir la cuisine sicilienne traditionnelle à travers l'histoire de la production saisonnière du potager, ainsi que la pêche du jour. Le menu du jour
alterne viande et poisson, mais aussi des plats végétariens et végétaliens pour répondre aux besoins de chaque invité et à toute demande. Bien entendu, même les plus jeunes sont au centre de l'attention de Fausta et du chef : un dîner sain et savoureux est en effet préparé entièrement pour eux.
Pendant le dîner aux chandelles, vous dégusterez également quatre types de fromages produits localement, accompagnés de confitures maison, qui vous aideront à redécouvrir les saveurs typiques de la Sicile. Le tout sera suivi d'une nuit au Wine Resort.

Jour II
Après un petit-déjeuner italien sur place, détendez-vous avec l'une des deux activités récréatives proposées entre un cours de yoga et une promenade à cheval. L'atmosphère lente et paisible, la nature prédominante et le caractère naturel de la nourriture font du Baglio Occhipinti l'une des retraites de yoga les plus authentiques de Sicile. La philosophie du respect de la nature, les choix durables et l'attention portée à chaque détail, de l'agriculture à la nutrition, mettent naturellement l'accent sur l'équilibre entre le corps, l'âme et l'esprit. Randonnée à cheval sur les sentiers des Monti Iblei, dans les collines de Vittoria, où la nature encore authentique offre une détente totale en pleine campagne. Ce sera l'occasion d'oublier le stress quotidien de la ville, la vie frénétique, et de profiter de la redécouverte de la nature et des animaux qui y vivent.
Pour le déjeuner, vous ferez l'expérience d'un pique-nique chic. La nappe est recouverte de couverts en argent, de céramiques artisanales et de coussins aux textures précieuses. Elle sera dressée parmi les rangées de vignes ou sur les pelouses du grand domaine de 10 hectares plongé dans la campagne de Raguse. Dans ce lieu unique, fait pour se découvrir (ou se redécouvrir), le pique-nique a la saveur particulière des délices du jardin, du pain fraîchement cuit, de la charcuterie et des fromages locaux et des plats traditionnels siciliens.
Dans l'après-midi, une inoubliable dégustation de vins et de mets vous attend, à la découverte de vins fins tels que le Cerasuolo DOCG, fleuron de la région et source de fierté pour la ville de Vittoria. La dégustation de vin comprend une dégustation de vin, accompagnée de produits locaux : planches à découper avec de la charcuterie et des fromages, des olives, de la caponata. Le personnel du Baglio vous accompagnera et vous guidera dans un voyage à travers les saveurs et les arômes authentiques de la Sicile. Pour Baglio Occhipinti, le vin est synonyme de tradition, de famille et de relation intense avec la nature.
Nuitée au Wine Resort.

Jour III
Après le petit-déjeuner, préparez-vous à quitter le Baglio Occhipinti. Avant de partir, vous pourrez profiter d'une dernière promenade dans le domaine ou d'un moment de détente dans le jardin de la propriété.
Dans la matinée, vous serez transféré à Modica, à environ 40 km, pour une visite de l'atelier "de la fève à la tablette" de l'Antica Dolceria Bonajuto. Vous assisterez à une démonstration de l'ensemble du cycle de transformation du chocolat, de la fève de cacao à la tablette finie, y compris la phase de "battage". La visite est suivie d'une dégustation de produits typiques servis dans des boîtes personnelles, parmi lesquels différents types de chocolat, du nougat, le "mpanatigghia" (biscuit typique de Modica avec du chocolat et de la viande), du chocolat froid et de la liqueur de chocolat.
La visite se terminera ensuite par un déjeuner à l'Antica Osteria dei Sapori Perduti, au cœur de Modica, dans l'emplacement évocateur d'un ancien palais noble. Familiale, l'osteria propose d'anciennes recettes traditionnelles à la saveur nostalgique, héritage de la cuisine typique et artisanale qui a rendu Modica célèbre dans le monde entier. Des plats riches en histoire et en saveurs oubliées qui réveillent d'anciens souvenirs et de nouvelles sensations. Des produits typiques au goût unique, d'excellente qualité, comme seule la Sicile ensoleillée peut en offrir. Tous, du touriste au Modicien, se retrouvent catapultés dans une autre époque, grâce à un savant mélange d'ambiance, de mobilier caractéristique, d'hospitalité chaleureuse et de bonne cuisine. Une plongée dans le passé, un voyage unique sur les notes du goût qui permet de savourer pleinement la vraie Sicile et son hospitalité réputée.

La redevance comprend
- N.2 nuitées au Baglio Occhipinti Relais Charme à Vittoria (RG).
- Hébergement en chambre double classique.
- Chambres d'hôtes.
- N.1 Dîner aux chandelles sous les oliviers (6 plats) pour 2 personnes
- N.1 "Dégustation de fromages après le dîner" dégustation de fromages locaux et de confitures pour 2 personnes.
- N.1 Activité de loisirs pour les couples, à choisir entre cours de yoga et équitation.
- N.1 Pique-nique chic dans le jardin pour 2 personnes
- N.1 "Dégustation de vin DOCG Cerasuolo di Vittoria" accompagnée de produits locaux sélectionnés pour 2 personnes.
- N.1 Visite d'environ 30 minutes à l'Antica Dolceria Bonajuto de Modica (RG) avec dégustation de produits typiques servis dans des boîtes personnelles, pour 2 personnes.
- N.1 déjeuner avec menu complet à l'Antica Osteria dei sapori perduti à Modica (RG) pour 2 personnes avec eau et vin local inclus.
- Assurance médicale/bagages pour chaque participant, valable dans l'ensemble de l'espace Schenghen.
- TVA, taxes et frais de service.

La redevance ne comprend pas
- Location de voiture dans l'un des aéroports siciliens
- Repas et boissons non mentionnés
- Tout ce qui n'est pas expressément indiqué sous "la redevance comprend".
- Pourboires et portage
- Taxe de séjour

Suppléments/réductions :
- Supplément pour lit supplémentaire € 90.00 par personne et par nuit
- Lit supplémentaire pour enfants jusqu'à 2 ans sur demande € 25.00 par nuit

Modalités de paiement :
 Acompte de 30% à la réservation.
 Solde dans les 30 jours précédant le départ.

POLITIQUE D'ANNULATION :
 En cas d'annulation globale effectuée entre 29 jours et 11 jours avant l'arrivée, des frais d'annulation s'élevant à 40% du montant total seront prélevés.
 En cas d'annulation globale 10 jours avant la date d'arrivée et en cas de non-présentation, des frais d'annulation s'élevant à 100% du montant total seront facturés.

IMPORTANT
Aucun service couvert par ce devis n'a été choisi ou réservé.
Tous les services sont sujets à reconfirmation en fonction de la disponibilité réelle au moment de la réservation.

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